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半百台商林鸿儒合肥开餐馆:融两岸味 扎皖地根,半百台商林鸿儒合肥开餐馆:融两岸味 扎皖地根
中新网合肥10月6日电 题:半百台商林鸿儒合肥开餐馆:融两岸味 扎皖地根 中新网记者 赵强 “这个中秋假期,很多老乡回台湾过节了,合肥本地食客倒多了起来。”5日,在合肥新站高新技术产业开发区(下称“新站区”)的“肥仔龙台菜”餐厅里,50岁的台商林鸿儒一边翻看刚更新的菜单,一边和记者聊起开业三个多月的变化。 10月5日,林鸿儒在厨房烹制招牌菜三杯鸡。赵强 摄 从台湾新北市的少年学徒,到北京餐厅的行政主厨,再到如今合肥餐馆的“主理人”,林鸿儒在知天命之年,把创业的“最后一站”选在了安徽...


